Вчера в свой привычный вечерний коктейль, состоящий из столовой ложки творога, стакана кефира, половины банана и чайной мёда, решил добавить несколько ягод черешни. Вкус оттенился легкой кислинкой, а сам напиток приобрёл приятный цвет. Эта смесь почти идеальный ужин.
Вообще крайний приём пищи должен быть не позднее, чем за два часа до сна и не котлета с макаронами и майонезом. В идеале желудку необходимо опустеть к 21:00. Это связано с биологическими часами и правильной работой поджелудочной. Ну если ложитесь совсем поздно, можно выпить стакан кефира минут за 30 до сна или стакан воды непосредственно перед.
Ещё очень важно тщательно пережевывать еду, ведь процесс переваривания начинается ещё во рту. Жевать до тех пор, пока она не превратится в однородную массу, в своего рода очень густой кисель. Конечно на приём пищи будет уходить больше времени, но и центр насыщения сработает одновременно с умеренным наполнением, а не переполнением желудка. Который в свою очередь не будет растянут, не опустится и не будет давить на поджелудочную и другие органы, мешая их корректной работе. Понимаете, как все взаимосвязанно? Одно тянет за собой другое...
